Поделиться с друзьями

О профессии сыродела, которую можно получить в Калуге

Сыродел — это специалист, занимающийся производством сыра. Он обладает знаниями и навыками в области молочной индустрии, понимает процессы ферментации, коагуляции, выделения сыворотки и формирования сырной массы из молока. Сыродел управляет всеми этапами производства сыра, включая подготовку сырного сычужного фермента, регулирование температуры и времени в процессе созревания, формование и прессование сырной массы, а также обработку и уход за готовым продуктом.

Полное описание и суть профессии «сыродел» в Атласе профессий.

Колледжи Калуги, в которых можно получить профессию сыродела

Калужский колледж экономики и технологийот 130 595 / год
Информация о стоимости года обучения предоставлена за 2024 год
Калужский колледж экономики и технологий