1. Губернаторский аграрный колледж
  2. Профессии Губернаторского аграрного колледжа
  3. Прессовщик полуфабриката макаронных изделий в Губернаторский аграрный колледж

Губернаторский аграрный колледж Калуга

Профессия прессовщик полуфабриката макаронных изделий, для которой базой могут стать программы образования в Губернаторском аграрном колледже, Калуга

  • 1 программа обучения

Поделиться с друзьями

О профессии прессовщика полуфабриката макаронных изделий, которую можно получить после окончания программ Губернаторского аграрного колледжа в Калуге

Прессовщик полуфабриката макаронных изделий изготавливает полуфабрикаты макаронных изделий на шнековых вакуумных и гидравлических прессах непрерывного и периодического действия при высоких давлениях. 

В обязанности прессовщика полуфабриката макаронных изделий также входит:

  • Подогрев и увлажнение сырья до установленных норм для поддержания стабильной влажности теста.
  • Обеспечение равномерной подачи муки и воды путем четкой и бесперебойной работы дозирующих устройств.
  • Определение соотношения компонентов, входящих в ассортимент полуфабриката изделий.
  • Регулирование работы прессов по контрольно-измерительным приборам.
  • Обеспечение установленных норм выходов изделий и расхода сырья.
  • Укладка кассет с полуфабрикатами на вагонетки; смазка и чистка отдельных узлов оборудования.

Программы среднего специального образования Губернаторского аграрного колледжа, на которых можно получить профессию прессовщика полуфабриката макаронных изделий